咖啡总监岗位职责

咖啡营运总监建智控股集团餐饮事业部广州中味餐饮服务有限公司,中味餐饮,广州中味餐饮服务有限公司,建智控股集团餐饮事业部,中味岗位职责:

-负责所管辖区域门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标;

-达成月度、季度、年度各项预估指标,对各项成本进行有效的控制;

-对区域内门店的营运管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;

-定期进行巡店检查,发现问题及时回馈营运经理,并制定改善计划;同时监督其执行情况。

任职要求:

1、年龄:28岁以上,大专以上学历;

2、5年以上连锁餐饮品牌区域管理工作经验,可以进行标准化流程的规划与实施;

3、有高端饮品店、百胜集团,星巴克,麦当劳,新元素等大型餐饮连锁企业工作经验者优先;

4、具有较强的企业运营和发展的管理能力,管理思路清新,有发现问题、分析问题和解决问题的能力;

5、具备优秀的统筹规划和综合管理能力,敏锐的市场洞察力、分析判断力和执行力;

6、优秀的人际交往技能及团队合作能力,快速的学习能力及指导他人工作的能力;