食品研发专员岗位职责

婴童食品研发专员浙江唯新实业股份有限公司杭州唯新食品有限公司,唯新食品,唯新岗位职责:

1、参与婴童市场调查,了解行业内发展趋势,收集市场信息,采购研发小样;

2、参与拟定具体研发方案;

3、试验用原辅料的筛选;

4、进行新产品试制,并做好相关的文件记录和整理工作;

5、参与新产品生产工艺的制定;

6、配合市场部做好新产品上市前的相关工作,包括产品卖点提炼、产品包装配料表核对、市调样品提供;

7、参与现有产品的维护,配合品控部做好产品质量问题预防、纠正和改进工作的技术支持;

8、负责部门内的其他日常事务;

9、完成领导交办的其它任务,适时汇报工作和研究成果。

任职要求:

1、食品工程及相关专业,大专及以上学历;

2、了解食品行业,对色、香、味敏锐度高;

3、熟悉国家食品相关法律法规、标准要求;

4、熟悉相关产品的工艺、操作;

5、婴童食品或相关行业两年以上工作经验,适应偶尔出差。