添加剂研发工程师岗位职责

研发工程师(食品添加剂方向)上海北连生物科技有限公司上海北连生物科技有限公司,BLG,上海北连符合以下条件:

1、食品专业毕业;

2、有包含但不限于食品原&配料&添加剂、香精&料、亲水胶体等,在糖果、乳品、肉制品、甜品、饮料、宠物食品、咸品等的实际应用经验。

岗位职责描述:

1、根据新产品开发计划,研究开发新产品;

2、完成研发实验,记录、分析、处理实验结果,并形成书面报告;

3、配合新产品的立项、筛选,保证开发任务按时完成;

4、及时更新新产品的技术文件资料;

5、关注相关行业研发动态和收集资料。

岗位要求:

1、全日制本科以上学历,食品工程、食品科学等相关专业;

2、有食品原&配料&添加剂、香精&料、亲水胶体等,其中之一在食品、糖果、甜品、乳制品、咸品及其他领域等研发应用3年以上经验优先;

3、熟悉产品研发过程,熟练使用实验设备,标准作业程序及相关法律法规,有食品添加剂亲水胶体行业相关工作经历优先;

4、具有良好的沟通能力和团队协作精神。