冰淇淋经理岗位职责

DQ冰淇淋餐厅经理北京吉野家快餐有限公司/北京合兴餐饮管理有限公北京吉野家快餐有限公司,北京吉野家,北京吉野家快餐有限公司/北京合兴餐饮管理有限公,吉野家,吉野家工作职责:

1.餐厅QSC水平达到或超出顾客期望,针对品控检查中发现的问题设立行动计划并改正;

2.提升营业额,保证促销指标,订餐指标,营业额指标的有效达成;

3.保证食品成本,工时碗数,水电物耗指标的有效合理达成公司目标;

4.储备充足的人员,满足营运需求;

5.制定并执行管理组与服务组发展计划;

6.激发员工士气,提高生产力,树立良好的工作氛围;

7.熟悉并正确执行人事政策、劳动法规和保全程序,为餐厅人员提供相关指导;

8.准确完成各类报表,并按时上报;

9.依据餐厅工作需求与人员发展需求,对行政工作进行调整与稽核;

任职要求:

1.本科及国家统招大专学历,22-35周岁;

2.有3-5年知名餐饮连锁品牌管理工作经验;

3.具备良好的沟通能力及团队组织协调通力;

4.对餐饮行业有深厚兴趣,追求个人发展;

5.为人正直,坦诚,性格开朗,合作意识强,保密意识与原则性强;