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饼干工程师岗位职责
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1、大专以上学历,在中或大型食品企业从事过饼干的技术研发工作、5年以上工作经验,熟悉现场管理工作;
2、熟悉饼干的生产设备、工艺流程、生产工艺原理及标准,具有独立开发新产品的能力;
3、具有较强的工作责任意识、工作细致、严谨、诚信;
4、能熟练掌握香精香料、复合调味料的应用,了解烘焙技术;
5、能够把握行业技术发展动向,对关键技术有自己独到见解;
6、熟练掌握实验设计和数理统计工具。
7、能适应出差到生产基地或代加工厂完成试验工作。
其他信息:
汇报对象:销售总监
下属人数:1人
所属行业:食品添加剂
所属部门:研发部
企业性质:中外合资
企业规模:100-499人
专业要求:不限
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