督导部经理岗位职责

督导部经理江西国味餐饮管理有限公司江西国味餐饮管理有限公司,国味职责描述:

1、在审监品考委员会主任的领导下开展工作,负责对所有项目进行监督和指导;

2、负责根据审监品考委员会的年度工作计划和月度工作计划,编制本部门的年度工作计划、月度工作计划,并按照规定和要求完成本部门的年度工作总结和月度工作总结;

3、协助审监品考主任完成运营督导体系的搭建及各项规章制度的制定;

4、负责组织本部门人员对照相关规章制度和操作规范逐一对各个项目的运营情况进行监督、检查,对存在的问题逐一登记、反馈和信息传递工作,督促运营管理部采用系统化、制度化、规范化的问题解决原则予以解除,并进行整改结果跟踪;

5、负责组织检查监督各个项目、区域执行运营管理部下达的各项运营决策、经营计划、规章制度、操作规范等进行监督、检查,并按照要求和规定进行信息应用和处理;

6、负责组织本部门人员监督、指导各个区域、项目执行公司的运营系统情况,促进各项考核指标的达成;

7、负责组织开展对本部门人员的执法和业务技能培训,全力提高本部门的业务技能水平;

8、负责审阅或组织会审来自运营部门的各项规章制度、经营决策、经营计划和操作规范,经审阅或会审通过后,予以签发执行;

9、协助运营部开展对区域、项目的运营工作培训;

10、完成领导交办的其它工作任务。

任职要求:

1、年龄在40周岁以下,专科以上学历,性别不限;

2、有较为深厚的写作功底,能熟练运用Word、Excel、PPT等办公软件;

3、有5年以上行业工作经验,2年以上同等团膳岗位工作经验,有中快、健力源、麦金地等团膳企业项目经理工作经验的优先考虑;

4、熟悉4D、6S、6T等现场管理工具;

5、掌握基本管理知识和技能,懂经验,会管理;

6、具备端正的工作态度、强烈的进取心,责任心和较强的执行力;

7、坚持职业道德,具备良好的职业素养,坚持原则,廉洁自律;

8、为人正直诚信,作风正派;

9、熟悉食品卫生法及国家有关价格政策。

10、良好的书面及口头表达能力,较强的人际沟通及协调能力;

11、有较强的组织协调能力和管理能力。