食品研发工程师岗位职责

食品研发工程师浙江唯新实业股份有限公司杭州唯新食品有限公司,唯新食品,唯新岗位职责:

1.参与市场调查,了解行业内发展趋势,收集市场信息,采购研发小样;

2.参与拟定具体研发方案;

3.试验用原辅料的筛选;

4.进行新产品试制,并做好相关的文件记录和整理工作;

5.参与新产品生产工艺的制定;

6.配合市场部做好新产品上市前的相关工作,包括产品卖点提炼、产品包装配料表核对、市调样品提供;

7.参与现有产品的维护,配合品控部做好产品质量问题预防、纠正和改进工作的技术支持;

8.负责部门内的其他日常事务;

9.完成领导交办的其它任务,适时汇报工作和研究成果。

任职要求:

1.中专及以上食品工程及相关专业;

2.食品或相关行业两年以上工作经验;

3.了解食品行业,对色、香、味敏锐度高;

4.熟悉国家食品相关法律法规、标准要求,熟悉相关产品的工艺、操作;

5.适应偶尔出差。

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