店长助理工作总结

工作总结范文

进入**已有两个多月了,在这里学到了很多!公司给予我们了很多机会培训。让我更快速的成长,也在成长的道路上发现了自己的缺点。做出了相应的改正。这段时间对我而言是有意义,有价值,有收获的。很荣幸在台东八路店进行修炼,这里的营业额给我希望。这里的人和事给我走下去的决心!那时候就时常告诫自己:《我的行动源于我的使命!若要如何全凭自己》。店长助理一职,对我而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。在此深表感谢!

XXXX年工作规划

为做好餐厅的服务工作,提升营业额,制定如下计划提纲:

1.提升自己的学习力,加强自身综合能力。用最短的时间拿下店长一职。

2.招聘工作要加强,新员工培训要流程化!利用好服务组长和传菜组长一职,加强新员工培训。

3.做好与员工的思想沟通,了解员工工作与生活情况,及时给予有效的帮助。

4.检查落实公司规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

5.安排、带领、检查员工做好营业前的各项准备工作,如实向店长汇报各员工的工作表现。

6.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

7.熟悉各个业务,在工作中发扬吃苦耐劳精神,起到模范带头作用,协助牛店工作。增强员工的凝聚力。

8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,并做好员工沟通培训工作。

10.及时处理顾客投拆,满足顾客需求。

11.定期做顾客满意度调查,和老顾客信息。并做好记录,存档工作。

12.加强店面消耗管控,提升员工节能降耗意识。

13.积极完成上级领导交派的其他任务。

工作总结范文

从“爽朗的秋天”到“丝丝寒意的初冬”,“国培计划(XXXX年)”─示范性远程培训项目之幼儿园骨干教师远程培训,在忙忙碌碌中结束了。两个月来,我和重庆市南岸区的100骨干幼儿教师都经历了一次蜕变和成长。我们获得的不仅仅有知识,更有精神上的收获与充实。许多学员克服了缺电脑、工作忙、家庭拖累等困难,有的还到亲朋好友家里或办公室,甚至网吧学习,大家积极与专家在线研讨,聆听名师的经典课例,和同仁相互切磋,在不到一个半月的时间里,我重庆一班以100%参训率、100%优秀率、100%作业提交率、10%的满分率;发帖回帖共计8605封、资源上传45篇、资源下载450篇、被专家推荐为优秀作业8篇,班级推荐作业、日志、教学设计和主题研修成果共77篇的优异成绩,率先完成了培训学习。下面我以“三抓”来阐述我的工作总结:

一、抓管理

1、潜心钻研周密计划

8月参加西南大学远程培训项目骨干培训者集中培训班的培训期间,我认真学习操作界面要求,同时积极参加与总辅导员的互动。回园以后,我向区教委领导汇报了培训情况,并征求了领导的意见,根据开班时间精心编排了课程学习计划和《培训学员必备手册》。将整个学习过程分为破冰预热、师德建设、理论研修、知识储备、能力提升、收获分享六个阶段,让学员明确目标、整体参与、逐层推进。我在学员登陆学习平台前,仅用一周时间完成了培训课程几个模块的全部内容的学习,从而基本熟悉了本次培训的课程内容和学习任务,通过自身的成长为学员们的培训保驾护航。

2、制度内化范式转换

为了提高管理实效,我详细分析学员的分布情况,以片区为单位挑选了十一位精干的学员组成班委,并让他们代表本区域学员出席开班典礼,会上我给大家详细介绍了本次培训的目的、意义、重要性以及在学习过程中的常见问题等等,并确立了班级管理制度,明确了班委的工作分工、工作职责。同时还建立了培训管理网络,即班级管理员或指导老师________-班长或学习委员_______各组组长______学员。分级管理层层负责,将责任分解落实到人。

3、认真检查督促落实

作为远程培训辅导学员,我兢兢业业进行了大量辅导工作。培训期间,一边引导学员开展学习培训的各项活动,自己一边继续学习网上课程内容,提高对学员进行辅导的目的性和有效性。在学习过程中,有的学员不能按时完成作业,有的学员参与讨论少,我总是先把相关人员的名单整理出来,给他们发短信,打电话,对于多次通知仍不学习的学员则利用班委与之联系,让同伴间影子示范和现身说法调动起其参与的激情和积极性,同时我还与她们的园长联系找到问题的根源为学员参与学习扫除障碍。特别是学习开始阶段,部分学员学习率很低,我利用QQ聊天平台、短信通、微信等现代化通讯设施及时与学员沟通,既对学员进行课程内容的组织学习,又对学员进行交流平台的操作性指导。组织学员们进行一系列的网上交流讨论,内容从日常教学到身边的乐闻趣事,从而激发了学员网上与专家和同行互相交流的热情,也使他们感受到了网上学习的乐趣,增强他们参与网上学习的欲望,真正做到一个都不少,一个不落下。

4、开辟渠道充分沟通

为了便于管理和联系,在本次培训中我动用了电话、短信通、QQ聊天平台、微信、E-mail等等联系方式。并依托区教委用文件的形式把电话号码、QQ群号、微信号、E-mail、培训计划以及《培训学员必备手册》等相关资料发到了每个学员手中,确保了大家在最短时间内完成了登陆注册这一环节,同时利用班级动态、班级留言等栏目畅通信息,及时发布学习公告,联系渠道的畅通对班级日常管理工作的起了积极的作用。

二、抓学习

1、明确要求有序进行

我给学员发考核细节和学员学习计划,让学员按照学习计划按时完成学习,并且我们要求学员做到“三个坚持”,即坚持每天上网时间不少于1小时;坚持每天发1条回帖;坚持每周发表一篇研修日志,提一个有质量的问题和认真回答班级论题,完成一篇作业。

2、全程跟踪及时指导

我天天挂网:看通知、学专题、改作业、答疑解惑、编写简报、发布公告、推荐文章、指导理论研修,掌握培训动态,了解学员学习情况,确定各阶段工作重点,对学员的学习进行全面的跟踪监督,对学习表现突出的学员给予表扬和鼓励,以及评比班级之最,同时督促通报跟进不足的学员。为把学员的学习落到实处,我们分工到人:班主任统筹策划,辅导老师具体指导,班干部分片包干,组长具体落实,使学习任务落实到每一个学员,每一个栏目,每一项内容。有效的监督,促使学员按时按量完成作业和思考题,提交问题,发表文章和评论。

3、发布学情回顾精彩

以简报、短信、班级公告等形式及时报道班级学习情况,保证学员随时了解自己的学习情况和班级学习的进展状况,进行自我督促;做好培训过程中的相关报道和通讯,及时反馈培训的各方面情况。

三、抓典范

1、动态捕捉分享收获

整个培训期间,我编写了5期班级简报,简报内容包括培训动态、优秀作业展示、经验共享、热点讨论、研修感悟等,简报制作力求版面优美,内容丰富,及时公布班级学情统计,报道培训动态,展示优秀学员风采,充分发挥班级简报这一宣传阵地的作用。以提供给学员们学习,解答大家关注的共性问题、重难点问题,进行典型案例评析,并公布上阶段学习的总结与反馈以及下阶段学习的引领等。同时,按时组织学员进行在线视频教学与答疑,引领学员交流研讨,大家里、贪婪地吸收知识的“养分”,用心去学习“专题视频”,积极参与“专题活动和讨论”,讨论的话题涉及的范围广泛,几乎在教学中所能遇到的问题,学员们都拿出来商量、讨论。大家一起欣赏“精华观点”,品读“精彩作业”,参与“热点话题”的讨论。

2、典范引领以点带面

在培训中,我采用“典范引领,以点带动面”的措施,大力树立典型,充分发挥学习积极分子的领头雁作用。每一个专题学习结束,我们都对学员网上学习时间、撰写研修日志、撰写作业、发回帖等数据进行统计评比,评选出班级优秀学员、“作业之星”、“留言之星”、“日志之星”、等等,并在班级简报上公布,使学员之间有了比较、有了学习的榜样,这样就形成了你追我赶的学习氛围,极大的调动了大家学习的积极性。

3、集体携手共同进步

组建重庆1班的时候我们就确立了“网上结对,线下互访,相互学习,资源共享”的班训。通过“1+1”同伴互助自主学习方式,给远程培训赋予了新的活力。利用班委在就近区把学员们整合在一起集中学习探讨和观摩,促进彼此教学思想、理念、方法的相互融合和提高。充分发挥学员自主性管理能力,同时也发扬集体教育的力量,由小组长督促小组成员学习,鼓励小组之间展开学习竞赛,促进了大家的共同进步。

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