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食品安全督查工作总结
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食品安全督查工作总结
食品安全是我们生活中重要的因素,病从口入,吃的东西要保障健康卫生,上级领导需要对市场食品售卖商贩进行督查检查工作,下面是大文库整理的食品安全督查工作总结范文
食品安全督查工作总结
市认真贯彻执行国家、省、市有关食品平安整顿工作政策,依照市政府办公室《关于印发全市食品平安整顿工作布置的通知》德办发〔〕50号)要求。扎实组织开展全市食品平安整顿督查工作,取得了显著效果。现将我市食品平安整顿督查工作情况总结如下:
从督查的情况看,一是我区继续以实施豆芽产品及二十七类食品市场准入工作为重点,继续通过构筑“四道防线”(食品经营准入防线、食品监管责任防线、食品消费维权防线、食品安全多级监督防线),推行了以行政监督、社会监督、市场自律为主导的“三位一体”监管模式。在常态监管的基础上,针对辖区食品批发市场多的特点,采取通过从食品批发市场入手,规范“食品销售通用单”等的形式落实批发商的责任。推行在食品批发市场实行“一票通”的基础上,确定由工商、市场、经营者三方通过的“食品销售通用单”范本,并由市场统一印制并发放给经营者,改进了粘贴式进货台帐范本,培养了经营者的索票习惯。
二是认真开展了生猪产品质量安全可追溯体系建设工作。每个市场及社区贴有宣传画片,市场及工商所每天进行市场巡查,做到了有芯片的猪肉才能进入市场销售。同时加强了市场外猪肉经销门店生猪产品质量安全可追溯体系工作。
三是我区广泛开展了蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入www.dawenku.com/fanwen/1527/的宣传工作。区食安办制定了蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入的宣传方案及实施方案,并召开了食品安全协管员联络员会议,对有关部门和街办的联络员及社区的协管员进行了宣传。商务局召开了辖区内商场、超市质量负责人关于贯彻落实蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入宣传方案及实施方案会议。区食安委各成员单位针对蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入工作均进行了广泛宣传。
总之,在县政府和县食安委的牵头协调下,各职能部门认真履职尽责,强化指导、监督和执法检查,认真开展食品安全整顿各项工作,切实加强食品安全监管,进一步落实了食品安全各环节监管责任,确保全市人民群众食品安全。
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