1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的
1、服从面点组长的领导,负责各式点心、小吃的制作; 2、严格执行((食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生; 3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。 4、合理