-
面点师傅岗位职责
-
1、服从面点组长的领导，负责各式点心、小吃的制作；
2、严格执行((食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生；
3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。
4、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本；
5、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；
6、掌握蒸煮时间和用气规律；
7、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；
8、合理使用各种原材料，减少浪费，以控制成本。
-
相关范文
- 热门推荐
-
- 1 工艺师傅岗位职责
- 2 制衣纸样师傅岗位职责
- 3 车床师傅岗位职责
- 4 面点岗位职责
- 5 数控车工师傅岗位职责
- 6 面点厨师岗位职责
- 7 铣工师傅岗位职责
- 8 组装师傅岗位职责
- 9 切配师傅岗位职责
- 10 组装师傅岗位职责
- 分类推荐
- 猜你喜欢
