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后厨各岗位岗位职责
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1、严格遵守各项规章制度，团结同事； 2、摘菜清洗蔬菜； 3、熟悉餐具及半成品名称、储存位置； 4、做好后厨地面及区域卫生工作。
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1、严格遵守各项规章制度，团结同事； 2、摘菜清洗蔬菜； 3、熟悉餐具及半成品名称、储存位置； 4、做好后厨地面及区域卫生工作。
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