咖啡运营主管岗位职责

咖啡馆运营主管欣凯医药化工中间体欣凯医药化工中间体(上海)有限公司,欣凯医药,欣凯医药化工中间体,欣凯岗位职责:

1.本职位执行门店的营运管理,将科学健康饮食的理念灌输到日常工作中去,以取得“生命时钟”的理念推广,负责会员的招募,线上线下产品的配合互动。

2.协助人力招聘、部署和任务分配的工作,以确保为顾客营造并维持良好的健康体验。

3.该职位需要以身作则,熟悉咖啡馆运营操作流程,了解食品相关法规,遵守并不断完善“生命时钟健康咖啡馆”的行为准则。

4.运用正直、诚实和求知来提升“生命时钟”的文化、价值和使命。

5.主持门店的正常营运。吸引并招募会员。

6.通过不断的环境评估、菜单优化,与健身体验馆的互动增值,提供顾客不断提升的体验。

7.为所有顾客提供优质的服务,表现出“顾客第一”的服务态度,并与顾客紧密接触。

8.发现顾客的需求并做出回应。收集一线客户反馈,与管理团队共同做出市场必要的回应,制定市场活动推广计划,提升线上线下产品的用户体验。

9.培训团队,积极帮助提升其工作的成功表现,在需要时给与尊重和鼓励性的指导,促进营造积极的团队氛围。营造积极的学习氛围,确保营运的卓越,并提高团队绩效。

10.遵循营运的政策和流程,包括现金处理、安全和保全。遵循所有的现金管理和现金收款政策,并确保值班团队遵循正确的现金管理惯例。

11.保证工作的正常且准时出勤。

12.坚持遵循所有产品配方和陈列标准,为所有顾客提供品质如一,不断提升的餐饮食品和饮料。遵循所有产品的健康、安全和卫生指导原则。

13.领导交待的其他工作。

任职要求:

1.本科以上学历

2.对健康和健康饮食热爱,具有餐饮或咖啡馆门店经理3年以上管理经验

3.指导他人工作的能力

4.快速学习的能力

5.有效的口头沟通能力

6.零售业的相关知识

7.优秀的人际交往技能与团队合作能力