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食品技术开发岗位职责
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岗位职责:
1,熟悉食品开发业务,对食品厂的食品开发有丰富经验者优先;
2,熟悉食品开发,有一定的工作经验;
3,具有独立工作能力,良好的职业道德,踏实稳重,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神;
4,能应急处理和分析食品发生的质量安全事故;
5,熟悉国家颁布的食品安全法规,ISO9000质量体系;
任职要求:
1、负责企业新产品跟踪、研制、试验工作。
2、制订新产品的配方设计、技术标准、工艺操作规程、包装工艺和原辅材料技术标准等文件。
3、确定质量控制点、验证工艺合理性、组织质量攻关。
4、热爱食品开发工作,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神。
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