会所餐饮岗位职责

会所经理东渡国际东渡国际集团有限公司,东渡国际,东渡职责描述:

根据公司的营运标准运作会所各项工作。负责会所运作包括会员接待、会所活动策划、媒体传媒等联系、制定会所对外推广资料、后勤的管理,服务培训、及各合作商户服务的监管;会所服务标准、前台运作、餐饮运作、公关活动、会员管理、会员服务、员工排班、用品采购、工程保洁、部门报表、等的日常工作,务求达到公司的营运指标,从而提升会所的知名度、和会员满意等。

1、会员和访客接待、餐饮及康体运作

前台管理:按照公司制定的会所前台接待标准运作

餐饮及康体管理:按照公司制定的会所餐厅及康体服务标准运作

2、提交报告

每天早上和下班前巡查会所并提供当天的会所经理巡查报告

负责监督会所各部门按时提交日、周、月报表

每日提供会所营运日报

3、会所日常营运管理

每天早上和下班前检查会所员工的仪容仪表

与保洁、工程沟通,确保会所设施的营运状态达到公司的营运标准

确保各部门执行公司制定的各部门运作标准

主持新会员入会仪式,并确保会员及宾客对会所的认同感

监管会所餐饮的出品及服务质量,确保会员及宾客对会所的认同感和满意度

各合作商户服务的监管

保障会所资产(包括设备及设施)安全及营运状态

统筹会所组织的各种会员活动

贯彻执行公司的人事制度管理各部门主任和员工

协调及制定会所各项商务计划

每周定期主持及组织各合作商户和会所部门会议

进行客户接待、会所参观等培训

监督会所工程和保洁,确保会所设施的营运标准

负责处理会员及宾客投诉,并提供事故报告

完成公司分派的其它工作

任职要求:

1.相关专业高等专科教育学历以上,拥有相关的服务证书、海外培训证书优先

2.8年以上会所或酒店管理经历,具有行业经验,有较强的工作和管理能力

3.年龄35-45岁,身体健康、敬业、有责任心、及外表端庄

4.良好的语言表达能力、书写能力、服务意识、领导能力、具有带团队能力、和处理问题能力

5.英语良好口语流利(CET4级以上)