凉菜岗位职责

凉菜师傅岗位职责

凉菜师傅 都氏二当家 成都云瑞餐饮管理有限公司,都氏二当家,云瑞 凉菜师傅岗位职责: 1.完成每天的凉菜制作任务 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格:

凉菜 师傅

卤水凉菜厨师岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的

卤水 凉菜 厨师

厨师（凉菜）岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的

凉菜 厨师

熟食(凉菜)工岗位职责

1.熟食岗的工作人员必须有一定的美术基础和刀章雕刻的技艺，砌制的拼盘能给宾客以艺术享受。2.严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。3.掌握各种熟食

凉菜 熟食

凉菜厨师岗位职责

［层级关系］ 直接上级：厨师领班直接下级：无［岗位职责］主要职责冷菜制作1.负责卤水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作，严格把好质量关，贯彻食品卫生制度。2.每天检查

凉菜 厨师

凉菜厨师岗位职责

凉菜厨师岗位职责1、按时上下班，服从上级的安排，遵守饭店和部门的各项规章制度。2、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生。3、按主管分配的任务，每日做好凉菜

凉菜 厨师