本科以上相关专业学历,5年以上实际操作酿造及车间管理经验,具有良好的沟通协调能力。
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本科以上相关专业学历,3年以上酿造及车间工作经验,能独立操作酿造相关设备及熟悉酿造流程。
酿酒技术员 领先生物 领先生物农业股份有限公司,领先生物 岗位职责: 1、负责植物提取系列保健酒开发; 2、参与保健酒小试、中试和规模化生产; 3、生产工艺调整
1.选用酿酒原料和辅料。2.选择和使用酿酒设备。3.制备和选择糖化发酵剂。4.设计和应用糖化、发酵、蒸溜、贮存、灌装工艺。5.监控各工艺参数。6.开发酿酒新原料