质量总监 岗位要求: 1、 依据公司经营战略规划组织制定质量战略、质量方针、质量经营目标及内部质量评价体系,确保质量工作有序开展; 2、根据公司实际建立质量管理
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴; 5、